CULTURA

Muchas son las historias que un libro resguarda. Una la que relata sus palabras, otra la del autor, ese creador silencioso que, por momentos, se asoma entre sus personajes o entre su particular andamiaje de letras. Y qué me dicen de las vicisitudes que vive un libro para llegar a ser eso, un libro, para llegar a nuestras manos, para alcanzar la meta final: ser leído. Es aquí donde la figura del editor hace su aparición. Es él quien facilita que los libros vean la luz pública o bien, quien los condena al olvido absoluto.

Pues bien, qué decir del pulque, de esa agua de dioses que desborda atributos místicos, fruto de la tierra y la generosidad celestial. Del pulque, del tlachique, del pulgón y pulman, del vigorizante pulmonar, del pulchen, del bigotes de Carranza, del blanco sacador de apuros, de la vitamina P o Tónico Bayer, del Tlamapa, del caldo de oso o zopilote, del vigorón artificial, del consomé de bigote… Ah, en fin… de esa agua de las verdes matas.