¿A quién le dan pan que llore?

¿Sabías que en México hay más de 1,600 variedades de pan? Sí, la industria panadera en nuestro país representa (literal) una nutrida fuente de trabajo y cuenta con un gran desarrollo artesanal y empresarial.

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La Pirekua

La riqueza cultural de México yace en gran parte por la integración sincrética de diversas tradiciones y culturas, cuyos orígenes se remontan mucho antes de la era cristiana. En la región que actualmente comprende nuestro país se desarrollaron algunas de las grandes civilizaciones del mundo, como la olmeca, la mexica, la maya y la purépecha, cuyos avances culturales y tecnológicos fueron tan asombrosos como los que alcanzaron las grandes culturas del Viejo Continente.

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Máscara vs cabellera

Llegamos a la arena. Al centro, el cuadrilátero listo para la función. Somos los hijos del pancracio, los adoradores de leyendas como el Santo y Blue Demon. Guardamos en nuestro cajones de tesoros más preciados las máscaras de Octagón, del Místico, de Atlantis, de Blue Panther, de Mil Máscaras; el póster de El Brazo, del Perro Aguayo, de Konnan.

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Las chachas y los derechos humanos

Ya podríamos empezar a cambiar el mundo en casa, respetando los derechos humanos del personal de servicio, ese mundo olvidado de las “chachas”, despectivo genérico que nos describe y nos exhibe como una sociedad discriminadora.

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El Jardín Escultórico de Sir Edward James

Adentrado en la selva potosina, Las Pozas, el Jardín Escultórico diseñado por sir Edward James es un lugar lleno de magia, de rincones surrealistas, donde la fantasía convive con la naturaleza, el sueño con la realidad y el arte se apodera de todos los escenarios.

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