Las Barrancas del Cobre

La Sierra Tarahumara es uno de los escenarios más intrépidos y mundialmente conocidos por sus montañas quebradas y abruptas, que más allá de representar una instantánea inolvidable, resguardan leyendas, tradiciones y muchas sorpresas.

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La cerveza en México

Cuando hablamos de bebidas típicas de México el pulque, el mezcal y el tequila encabezan la lista, sin embargo los mexicanos tenemos un paladar universal que gusta de otros líquidos igualmente embriagantes. La cerveza, por ejemplo. Hoy día, esta bebida es sumamente aclamada en bares y cantinas de nuestro país, incluso para algunos, es el acompañante fiel del tequila, empero, esto no siempre fue así.

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“Amorcito corazón…

El país se presta para el amor en las plazas y en los malecones, en los parques y hasta en el camión que nos ayuda a estar apretaditos; hágase pa’cá, mi reina, que yo la protejo de todo mal y peligro, excepto de mis intenciones que pueden ser lujuriosas pero muy buenas, casi decentes.

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Alhóndiga de Granaditas

Muchas son las formas en las que podemos conocer la historia de México. A través de libros, películas, leyendas o fotografías, pero también por los edificios y construcciones que hasta la actualidad conservamos en nuestro país. Verdaderos s.obrevivientes del tiempo, guerras, batallas e, incluso, de las modas arquitectónicas y urbanísticas

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Biblioteca Pública Juan José Arreola

Nombrada en honor de una de las glorias literarias jaliscienses, la Biblioteca Pública Juan José Arreola –fundada en sus inicios bajo el nombre de Biblioteca Pública del Estado de Jalisco–, se inauguró por el entonces gobernador del Estado Pedro Ogazón, el 24 de julio de 1861 bajo el título quinto del Plan General de Enseñanza.

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Churros

Todo comenzó en China, donde mercaderes portugueses degustaron por primera vez el youtiao, conocido en la región como “demonio frito en aceite”. Aquel platillo consistía en tiras de masa frita y salada, consumidas tradicionalmente en el desayuno y acompañadas de leche de soja.

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